Et lite kryddertips......

Bare et kjapt lite kryddertips i sommerkulden (!)....... For et par r siden fikk jeg tak i et krydder fra Santa Maria som heter "Urtegrden" og helt siden den gang har jeg vrt avhengig. Det er et urtekrydder med masse forskjellige grnne urter, hvitlk osv. Krydderglasset ser slik ut - dette er et som jeg har kjpt i Sverige p "harryhandling" p Svinesund !

20jul09 002

Dette krydderet kan brukes til ALT. Min favoritt er bruke det p ovnsbakte potetbter sammen med pepper og grovt salt. En stor hit her i grden sammen med grillmaten eller annet snadder.

20jul09 008

Jeg deler bare r poteter i bter, legger dem i en langpanne ogheller p rikelig med god olivenolje. Strr s p rikelig med""urtekrydderet" mitt , hvitlkspulver samt Maldon-salt og pepper. Bruker ogs av og til str over litt chilli om jeg vil har litt "kick" i potetene.S inn i ovnen p 200 grader til de er gyllenbrune og har ftt en fin stekeskorpe. Mmmmmmmmmm....!! Kan anbefales p det varmeste ! Og s utrolig enkelt at selv FAR klarer det !!

20jul09 004

Lykke til - du burde prve !!

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Ingveig

Ingveig

47, Horten

Kategorier

Arkiv

hits